מצא את קבוצת התמיכה לדיאטה שלך
מצא אזור
מצא אזור
בינינו, בדיאטה, חשובה התמיכה!
ליצירת קשר
פורום דיאטה קלאב
הפורום מיועד לכל המתעניינים באורח חיים בריא,תזונה ודיאטה. זה המקום לשאול,להתייעץ ולשתף.
מנהל הפורום: galita, דיאטנית החברה
כדי להשתתף באופן פעיל בפורום, יש צורך להתחבר למערכת. במידה ועדיין לא נרשמת לפורום, כל שעליך לעשות הוא להקדיש שתי דקות לצורך רישום חינם בטופס ההרשמה המקוון לפורום. מייד לאחר ההרשמה תוכל להכנס לפורום כחבר פעיל.
באם הנך חבר/ה פעילה באחת מקבוצת התמיכה של דיאטהקלאב, אנא הרשם/י באמצעות טופס ההרשמה למשתתפים.
קיבלנו אומץ - מתכונים שעברו הסבה
מאת: judy
19-11-2010 | 14:31:00
סוף סוף קיבלנו אומץ ולקחנו מתכונים ישנים ושמנמנים של עוגות ופשטידות והמרנו אותם למשהו אכיל ורזה, אבל באופן מפתיע, לא פחות טעים...
מאפינס בננות/עוגת בננות
* 3 בננות גדולות - למעוך היטב
* כוס קמח
* כפית אבקת אפיה
* שתי ביצים
* כפית אבקת סודה לשתיה
* כפית תמצית וניל
* קצת מיץ לימון וקצת יין אדום מתוק (לפי הטעם)
* רבע כפית מלח
מערבבים הכל ביחד, ניתן לאפות כעוגה או כמאפינס בחום בינוני (לעוגה 30 דקות, למאפינס 15 דקות) - יצאו לנו 25 מאפינס
אגב, במתכון המקורי היה יותר קמח, הרבה שמן וגם הרבה סוכר. מצאנו שבכלל לא צריך אותם :)
פשטידת קישואים
* 5-6 קישואים (בגודל סטנדרטי) קלופים ומגורדים במגרדת עבה
* 3 בצלים גדולים קלופים ומגורדים במגרדת עבה
* חצי כוס קמח אוסם
* 1.5 כוס ברנפלקס (לרסק, אם כי לא חובה)
* ביצה שלמה + שני חלבונים
* כף אבקת מרק בטעם עוף
* מלח/פלפל לפי הטעם
את הירקות כדאי להשאיר בצד למשך זמן מה ולסחוט כדי להיפטר מנוזלים עודפים. מערבבים ואופים בחום בינוני כחצי שעה (עד שהפשטידה זהובה ולא רטובה מידי).
עוגת תפוחים - קצת פחות דיאטטי, אבל עדיין לא רע :)
* 6 תפוחים עץ חתוכים לקוביות (אפשר לגוון עם אגסים)
* כוס קמח אוסם
* שליש כוס שמן
* שתי כפיות ממתיק (האמת שזה תלוי בממתיק שלכם, כדאי לטעום ולשפר אם צריך)
* מעט מיץ לימון
* 2 כפיות קינמון
* 1 כף ליקר (בשביל הטעם)
* 2 ביצים שלמות + 2 חלבונים
* 100 גרם צימוקים
* 50 גרם אגוזי מלך קצוצים
מערבבים הכל ביחד, אופים ב 180 מעלות כשעה.
גם פה היו במתכון המקורי כמויות אדירות של שמן, סוכר וקמח. באמת, אבל באמת שהם לא נחוצים לאף אחד.
התגובות של הקהל היו חיוביות מאוד, ואף אחד לא האמין לנו שהכל במסגרת הדיאטה..
בתיאבון
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- מצאתי את הטעות - חישבתי בטעות לפי כף שמן, אבל צריך לפי כפית..
איך שלא יהיה, בזמן האחרון הפסקנו להוסיף שמן באופן כללי. אנחנו עובדים "לפי העין". אם נראה שהעיסה מספיק רטובה - אנחנו לא מוסיפים, ואם "מרגיש" שחסר, אנחנו מוסיפים בקמצנות.
אני אציע פיתרון ביניים - נעשה את זה שוב והפעם אני אספור באופן יותר מדויק.
איך שלא יהיה, אם מורידים את האגוזים, ומשאירים רק את השמן, מחלקים ל-לפחות 16 מנות, מקבלים חצי מנת שומן בערך.
לא נוראי בעיני עבור מנה אחרונה
- באמת נשמע פיתרון מצוין.
אשמח מאד אם תרשמי לי את כמות השמן שתוסיפי בפעם הבאה ואז אעלה את המתכון לאתר.
בנתיים, אעלה את השניים האחרים, וגם לפייסבוק.
המון תודה
- קיים ברשותי ספר "פשטידל" של קובי בר. יש בספר מבחר עשיר של פשטידות מסוגים שונים, אך הוא מציין את ערכן הקלורי בלבד. כדאי שתעייני בספר כדי להוסיף את החלוקה למנות כמקובל בדיאטה קלאב. אנו בחרנו מתוך הספר רק בפשטידות שערכן הקלורי אינו עולנ על 1000 קלוריות. למשל, פשטידת תרד מהירה - 730 קלוריות בסה"כ, לתבנית עגולה קוטר 26. פשטידת תרד וירקות - 800 קלוריות. פשטידת דלורית ובצל ירוק - 820 קלוריות לאותו גודל של תבנית. פשטידת דלעת - 780 קלוריות, פשטידת שומר וגבינה - 770 קלוריות, ועוד.
אם אפשר להעשיר את מגוון המתכונים שלנו, אז למה לא?
בכל אופן יוצא שאנו אוכלים הרבה בתוך התוכנית, וזה ממש כיף.
-
-
-
