בלה, תודה רבה. זה

בבחירת קטניות כחלבון שימי לב שזה מגיע כתחליף למנת בשר ובכמות של 1.5 כוסות מבושלים, חומוס זו דוגמא מצויינת.
אני מאוד ממליצה על הרעיון המבריק של להוסיף את מנת הפחמימה כדגן ועדיף מלא על מנת להשלים את הקטנית מבחינת איכות החלבון. לדוגמא חצי כוס של קוסקוס מלא. ניתן גם להשתמש בגריסים, חיטה, ואורז מלא.
לעומת זאת, חצי כוס של קיטנית אצלינו למרות שיש בה חלבון צמחי מקוטלגת לקבוצת הפחמימות. אז כשאת אוכלת חצי כוס חומוס עם חצי כוס קוסקוס את בעצם אוכלת 2 פחמימות מהתפריט היומי שלך, כמו שכתבת.
טעים , בריא ובהחלט מוסיף גוון לתפריט , בתיאבון!
בלה:)