פורום דיאטה קלאב

הפורום מיועד לכל המתעניינים באורח חיים בריא,תזונה ודיאטה. זה המקום לשאול,להתייעץ ולשתף.

מנהל הפורום: galita, דיאטנית החברה

כדי להשתתף באופן פעיל בפורום, יש צורך להתחבר למערכת. במידה ועדיין לא נרשמת לפורום, כל שעליך לעשות הוא להקדיש שתי דקות לצורך רישום חינם בטופס ההרשמה המקוון לפורום. מייד לאחר ההרשמה תוכל להכנס לפורום כחבר פעיל.

באם הנך חבר/ה פעילה באחת מקבוצת התמיכה של דיאטהקלאב, אנא הרשם/י באמצעות טופס ההרשמה למשתתפים.

שאלה לדנה המקסימה

מאת: oshi

13-01-2011 | 10:11:00

היי דנה,
מה שלומך?
בחודש האחרון הקפדתי להמיר את כל הפחמימות בפחמימות מלאות ככל האפשר - לחם מקמח מלא, קרנצ'ים ללא סוכר בבוקר, קוסקוס מלא וכו'. תוך כמה ימים הופיעה לי על הפנים פריחה אדומה שסרבה להיעלם וכאבי בטן איומים. המצב נותר כך במשך כל החודש. החלטתי לבדוק מה גורם לזה, וחזרתי לאכול לחם רגיל במשך כמה ימים. הפריחה נעלמה כמעט לחלוטין. האם ייתכן שיש לי רגישות דווקא לקמח מלא? (חשדתי בזה מפני שגם בעבר סבלתי מאוד אחרי אכילת מוצרים מלאים) בבדיקת דם שעשיתי לפני מספר שנים נשללה אפשרות של צליאק. מה את מציעה לעשות במצב הזה? לחזור לאכול מוצרים מקמח רגיל?
אם כן, יש דגני בוקר שאת יכולה להמליץ עליהם? בכל הדגנים הדיאטטיים יש קמח מלא ואני לא יודעת מה לאכול במקום.

תודה על העזרה,

- שאלה לדנה המקסימה
- מאת: oshi
- < ההודעה הנוכחית
- נשלח בתאריך: 13-01-2011 10:11
היי דנה,
מה שלומך?
בחודש האחרון הקפדתי להמיר את כל הפחמימות בפחמימות מלאות ככל האפשר - לחם מקמח מלא, קרנצ'ים ללא סוכר בבוקר, קוסקוס מלא וכו'. תוך כמה ימים הופיעה לי על הפנים פריחה אדומה שסרבה להיעלם וכאבי בטן איומים. המצב נותר כך במשך כל החודש. החלטתי לבדוק מה גורם לזה, וחזרתי לאכול לחם רגיל במשך כמה ימים. הפריחה נעלמה כמעט לחלוטין. האם ייתכן שיש לי רגישות דווקא לקמח מלא? (חשדתי בזה מפני שגם בעבר סבלתי מאוד אחרי אכילת מוצרים מלאים) בבדיקת דם שעשיתי לפני מספר שנים נשללה אפשרות של צליאק. מה את מציעה לעשות במצב הזה? לחזור לאכול מוצרים מקמח רגיל?
אם כן, יש דגני בוקר שאת יכולה להמליץ עליהם? בכל הדגנים הדיאטטיים יש קמח מלא ואני לא יודעת מה לאכול במקום.

תודה על העזרה,
- - קראת לי?
  - מאת:
  - נשלח בתאריך: 13-01-2011 10:44
  שלומי טוב למדי.
  שלומך, לעומת זאת, מטריד משהו...
  בחיים לא שמעתי על תופעה כשלך.
  את אומנם מתארת קשר חוזר בין אכילת דגנים מלאים לבין הופעת הפריחה, מה שמראה שמשהו שם עושה לך לא טוב,
  אבל מה זה הדבר הזה, אני באמת לא יודעת.
  מעולם לא שמעתי על אלרגיה לקמח מלא.
  מצד שני, החלפת כל כך הרבה מוצרים, שמאד יתכן שמדובר רק במוצר אחד בעייתי ואת אפילו לא יודעת.
  אני מציעה דבר כזה. קודם כל, זה שחזרת לתזונה הרגליה שלך והכל הסתדר - זה מצוין.
  עכשיו תתחילי להחליף רק מזון אחד ורק פעם בשבוע.
  נגיד השבוע תאכלי רק קורנפלקס מלא (כל שהוא) ותראי מה קורה.
  במידה ולא קרה כלום, תוסיפי בשבוע הבא, נגיד, לחם מלא וחכי שבוע נוסף
  וכן הלאה, עד שתמצאי מי הרשע שמעולל לך את זה.
  וכמובן אל תשכחי לעדכן, כן?
  - - תודה...
    - מאת: oshi
    - נשלח בתאריך: 13-01-2011 17:58
    אני שמחה שהכל אצלך בסדר.
    תודה על העזרה. אעדכן בהמשך.
    
    אגב, היום אני חוגגת 7 ק"ג פחות.
    - עדכון
      
      מאת: oshi
      נשלח בתאריך: 22-01-2011 01:10
      
      היי דנה,
      
      אז ככה. ניסיתי להוריד מוצרים שונים ונראה שכל מוצר שמכיל קמח מלא גורם לי לפריחה בפנים וכאבי בטן (לחם מלא הוא המזיק ביותר). במהלך הניסוי הבנתי שכנראה כאבי הבטן נגרמים גם כתוצאה משימוש בממתיקים. החלטתי להימנע מהם ככל האפשר. ראיתי באתר שיש מתכונים שמכילים סוכר ולא ממתיקים. אנסה להכין אותם. לאור הממצאים המוזרים יש לי שתי שאלות:
      
      1. כמה כפיות סוכר נחשבות למנת פחמימה? (אני זקוקה לזה לצורך חישוב מנות בעוגות).
      2. האם זה בסדר שאמשיך לאכול לחם אחיד במקום לחם מלא? אין לי רעיון אחר במקום.
      
      תודה על כל העזרה,
      
      אושי
      - OSHI יקרה
        
        מאת:
        נשלח בתאריך: 23-01-2011 09:21
        
        אכן ממצאים מוזרים...
        כשסיפרת על הממתיקים המלאכותיים, זה התחיל לקבל שכל.
        איך את יודעת עכשיו מי אשם? הדגנים המלאים או הממתיקים?
        בכל מקרה, אין שום בעיה לאכול לחם אחיד. מבחינת מנות פחמימה זה בדיוק אותו הדבר כמו לחם מלא.
        מבחינת סוכר - 3 כפיות סוכר הן מנת פחמימה. אני רק רוצה להדגיש, שמאד לא מומלץ להחליף את מנות הפחמימה בסוכר.
        את בטח מבינה את זה לבד, אבל היה לי חשוב להדגיש
        שבוע טוב
        
        
        
        המשך
        
        מאת: oshi
        נשלח בתאריך: 23-01-2011 10:51
        
        אז ככה, בהתחלה הורדתי רק את הלחם והפריחה כמעט נעלמה לחלוטין, כאב הבטן היה הולך וחוזר לסירוגין. אחר כך הורדתי את הדגנים והיה עוד קצת שיפור, אבל בכל פעם שאכלתי איזשהו מאכל עם ממתיקים הכאב היה חוזר (רק בלי הפריחה). בדקתי את כל סוגי הממתיקים וכנראה שהממתיקים הכוהליים (במיוחד מלטיטול) גורמים לי לכאבי בטן בלתי נסבלים. אז הורדתי את כל המאכלים שמכילים את הממתיקים האלה וכאבי הבטן נעלמו לחלוטין. אל תדאגי, אין לי כוונה להתחיל עכשיו לאכול סוכר, אני רק רוצה להפחית קצת את השימוש בממתיקים. חשבתי גם לנצל את קבוצת מוסיפי הטעם ולהשתמש קצת בדבש או סירופ אגבה. בבוקר התחלתי לאכול דייסות משיבולת שועל ואורז מלא במקום הדגנים הבעייתיים.
        דנה,אין כמוך. תודה על העזרה, ההקשבה והיחס החם.
        אושי
        
        
        
        המשך להמשך :)
        
        מאת:
        נשלח בתאריך: 23-01-2011 11:32
        
        את צודקת ב 100%!
        ממתיקים כוהליים אכן עלולים לגרום לכאבי בטן ולשלשול.
        טוב שעלית על זה.
        את אומרת שאורז מלא וקווקר טובים לך. מעניין למה דווקא הם. אולי זה בכלל חומר שמוסיפים ללחם ולדגנים??
        תעלומה..
        
        תודה על המילים החמות

ליצירת קשר

עדויות

פורום דיאטה קלאב

שאלה לדנה המקסימה

מאת: oshi

13-01-2011 | 10:11:00

שאלה לדנה המקסימה

קראת לי?

תודה...

עדכון

OSHI יקרה

המשך

המשך להמשך :)