פשטידות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->פשטידות-->מאפה טונה ותרד

4 מנות, 1מנה = 1 מנת חלבון חלבי + 2 מנות ירק

המצרכים:

2 קופסאות טונה במים מסוננת וקצוצה,

 1 חבילת תרד טרי חתוך לרצועות דקות,

 2 חלבונים,

 1 ביצה,

 2 בצלים קצוצים דק,

 1 גמבה קצוצה לרצועות דקות,

 1/2 כוס חלב דל שומן,

 מלח, פלפל, אורגנו, אגוז מוסקט,

 תרסיס שמן.

ההכנה:

מחממים מחבת טפלון, מסירים מהאש, מרססים תרסיס שמן. מאדים את הגמבה והבצל עד שהבצל מזהיב. מערבבים את התרד עם חצי מכמות הבצל, החלבונים, אגוז מוסקט, ואורגנו. מתבלים. מרססים תרסיס שמן על תבנית אפייה, מסדרים את התרד בתחתית. בנפרד, מערבבים את הטונה עם שאר הבצל והגמבה ומסדרים מעל התרד. מקציפים את הביצה, מוסיפים חלב, מתבלים ומוסיפים על התבשיל. אופים בתנור בחום בינוני עד שמזהיב. מקשטים עם פטרוזיליה לפני ההגשה.

בתאבון מבית דיאטה קלאב