בוקר טוב

שלום
גיליתי את המוצר חלבה לייט של משק לין ורציתי לשאול האם ניתן להשתמש בו כתחליף שומן ובאיזו כמות או שמותר כפית ביום "חינם" כמו ריבה לייט.
להלן הערכים התזונתיים:
ערכים תזונתיים gr)100 גר') Nutritional value
אנרגיה: Kcal 404 קק"ל Energy:
חלבון: Gr14.4 גר' Proteins:
פחמימות: Gr5.0 גר' Carbohydrates:
שומן: Gr42.5 גר' Fats:
שומן רווי: Gr4.5 גר' Saturated fats:
כולסטרול: mg 0 מ"ג Cholesterol:
סיבים תזונתיים: Gr34.1 גר' Dietary fibbers:
נתרן: mg 5 מ"ג Sodium:
ממתיק: סוכרלוז (מתאים גם לחולי סוכרת).
תודה
היהל