מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->דלורית במילוי בשר

 4 מנות, 1 מנה = 1 מנת בשר + 1 מנת ירק

המצרכים:

2 דלוריות קטנות,

 2 בצלים ירוקים קצוצים,

 500 גרם בשר טחון ללא שומן,

 1 פלפל קצוץ,

 1 עגבנייה מקולפת וקצוצה,

 אורגנו, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פפריקה מתוקה,

 תרסיס שמן.

ההכנה:

חותכים את הדלוריות לחצאים לאורך. מסירים את הגרעינים, חורצים חריצים בבשר הדלוריות, מתבלים באגוז מוסקט ומלח. מרססים את הדלוריות בתרסיס שמן ואופים בתנור עד שיתרככו. בינתיים מזהיבים את הבצל, הפלפל והבשר הטחון. כאשר הבשר מבושל, מוסיפים את העגבנייה, מתבלים וממשיכים לבשל עוד מספר דקות כדי שהטעמים ייספגו. מוציאים את המילוי של הדלוריות, מערבבים עם תערובת הבשר, ממלאים את הדלוריות ומגישים מיד.

בתאבון מבית דיאטה קלאב