מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->לזניה גבינה

8 מנות, 1 מנה = ½ 1 מנת חלב + 2 מנות לחם

המצרכים:

למילוי:

2 קופסאות קוטג' % 5 שומן,

 1 כף פטרוזליה קצוצה,

 2 ביצים,

 מלח, פלפל.

לרוטב:

 2 קופסאות רסק עגבניות,

 1 כפית אורגנו, 1 כפית שום כתוש, מלח,פלפל,

 ½ כוס מים.

בנוסף:

1 כוס גבינה צהובה מגוררת.

10-12 עלים של לזניה יבשה, לפני בישול.

ההכנה:

מערבבים יחד את החומרים של המילוי. בנפרד מבשלים במשך מספר דקות את חומרי הרוטב ביחד. מסדרים בתבנית משומנת עלי לזניה ללא בישול מוקדם. מניחים מעל חצי מכמות המילוי, חצי מכמות הרוטב וחצי מכמות הגבינה. שוב מניחים עלי לזניה, ושוב יתר המילוי, יתר הרוטב ויתר הגבינה.

אופים ½ שעה בחום גבוה. ממתינים 10 דקות ורק אחר כך חותכים ומגישים.

הערות:

ניתן לאכול כארוחת ערב בליווי סלט ירקות

בתאבון מבית דיאטה קלאב