מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->עוף עם דלעת

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי + 2 מנות ירק

המצרכים:

2 בצלים גדולים קצוצים דק

1 עוף חתוך לרבעים ללא עור ושומן

2 כפות פפריקה

4 כפות רסק עגבניות

מלח

4 כוסות מים

4 כוסות קוביות דלעת, קינמון, תרסיס שמן

ההכנה:

מרססים תרסיס שמן בסיר. מאדים את הבצל עד שמשחים. מוסיפים פפרקיה, רסק עגבניות, מלח ו-1 כוס מים. מבשלים עד שמסמיך. מוסיפים את הדלעת, העוף והקינמון ומערבבים. מוסיפים 3 כוסות מים וממשיכים לבשל עד שהמים מתאדים.

בתאבון מבית דיאטה קלאב