מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->עוף עם כרישה

באדיבות אמא של טלי נוטמן

2 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי + 1 מנת ירק

המצרכים:

2 רבעי עוף ללא עור ושומן

1 בצל גדול קצוץ

2 כוסות מים

1 כף שטוחה פפריקה מתוקה

1 כרישה חתוכה לפרוסות עבות

2 כפות רסק עגבניות

תרסיס שמן

ההכנה:

מחממים סיר, מסירים מהאש, מרססים תרסיס שמן, ומחזירים לאש.

מאדים את הבצל. מוסיפים מים ופפריקה. מערבבים. מוסיפים את פרוסת הכרישה ומבשלים עד שמתרככת. מוסיפים את הרסק העגניות והעוף. מערבבים וממשיכים לבשל עד שנגמרים המים והעוף מבושל.

בתאבון מבית דיאטה קלאב