מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->דג סלומון ברוטב סויה

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי

המצרכים:

800 גרם פילה סלומון חתוך ל-4 פרוסות

3 בצלים ירוקים קצוצים

1 כוס יין לבן יבש

1.5 כוסות מים

4 כפות רוטב סויה

ממתיק מלאכותי לפי הטעם

2 כפות קורנפלור

מלח

פלפל

מים קרים

ההכנה:

מחממים מחבת ויוצקים את היין, הסויה, המים, מלח, פלפל וממתיק מלאכותי.

מבשלים.

כאשר הנוזלים מצטמצמים לחצי הכמות מוסיפים את הדג ומבשלים במשך 8 דקות.

ממיסים את הקורנפלור במים קרים, יוצקים למחבת ומבשלים דקה נוספת.

מסירים את הדג מהאש, מסדרים אותו בצלחת הגשה, מוסיפים את הרוטב ומקשטים עם בצל ירוק.

בתאבון מבית דיאטה קלאב