מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->ירכיים עוף בסילאן (דבש תמרים)
3 מנות, מנה (2 ירכיים = 1 מנת בשרי + מנת פחמימה)
המצרכים:
6 יחידות ירכיים
3 בטטות בינוניות שטופות היטב (עם הקליפה)
2 בצלים
רוטב:
2 כפות סילאן
4 כפות רוטב סויה (דל נתרן)
1/2 כוס יין לבן
מלח פלפל לפי הטעם
ההכנה:
לסדר בתבנית אפייה את הבצל, מעליו את ירכי העוף ביניהן להניח את הבטטות.
לשפוך מעל את הרוטב והתבלינים.
לאפות בתנור כשעתיים בחום של 150 מעלות.
בתאבון מבית דיאטה קלאב