מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->דגים על מצע של קישואים ובצל

באדיבות המנחה רוני

6 מנות, כל מנה = 1 מנת בשר + 1 מנת ירק

המצרכים:

1 בצל חתוך לקוביות

6 קישואים חתוכים לקוביות

6 פילטים של דג דניס (או אחר)

מלח פלפל שום ותבלין דגים לפי הטעם

ההכנה:

מכניסים לסיר שטוח את הבצל והקישואים כמצע.

כאשר המצע חם ומתחיל לבעבע מכניסים את הדגים כשהעור כלפי מטה

מתבלים ומבשלים כ-15-20 דקות

משאירים מכוסה עוד כ-15 דקות

מגישים את הדג מעל מצע הקישואים בתוספת פלח לימון

בתאבון מבית דיאטה קלאב