מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->חגים-->עוגת גבינה וביסקוויטים
מתאימה לשבועות ולכל השנה...
עוגת גבינה עם ביסקוויטים - עוגה מנצחת של חופית המנחה
החומרים:
* בכל העוגה יש 11 מנות חלבון חלבי + 10 מנות פחמימה
* מומלץ לחלק ל-10 מנות, וכל מנה = 1 מנת חלבון חלבי + 1 פחמימה
1/4 כוס חלב 1%
3 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל/ריבת חלב/שוקולד
1/2 כפית תמצית וניל
1 גביע מעדן חלב דיאט
8 שקיות ממתיק סוכרלוז באבקה
20 ביסקוויטים פתיבר מהסוג הגדול
1/2 כוס חלב 1%
1 כפית אבקת נס קפה
טיפ טיפה שוקולד מגורד רק לקישוט - 4 קוביות
אופן ההכנה:
1. לערבב את הגבינה, האינסטנט, תמצית הוניל ורבע כוס החלב תערובת אחידה.
מערבבים את חצי כוס החלב עם אבקת הנס קפה
2. טובלים את הביסקוויטים בתערובת החלב+הקפה
3. מסדרים שכבה אחת של ביסקוויטים, על השכבה הזו מורחים חצי מכמות הגבינה, מסדרים שכבת ביסקוויטים נוספת, ומעליה מורחים את חצי תערובת הגבינה שנותרה.
לסיום, מקשטים: מגרדים מעל הגבינה את קוביות השוקולד.
4. מכניסים למקרר להתייצבות