מנות עקריות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מנות עקריות-->סייטן מוקפץ עם בצל וגזר

2 מנות

כל מנה - 1 מנת חלבון בשרי, 1 מנת פחמימה, 1 וחצי מנות שומן, 4 מנות ירק

החומרים:

350 גרם סייטן (תחליף בשר) פרוס לרצועות

המרינדה:

4 כפות סילאן

כף שמן זית

1/2 כוס מים רותחים

1 כף אבקת שום

1 כפית כמון טחון

1/2 כוס רוטב סויה

3 כפות רוטב לעוף גריל של קנור

אופן ההכנה:

להשרות את הסייטן במרינדה כשעתיים - ללא כף השמן

לטגן בכף שמן זית שלושה בצלים גדולים, ארבע שיני שום ושני גזרים. 

להוסיף את הסייטן (מסונן מהמרינדה המצויינת למעלה) ולהקפיץ כשבע דקות.

לסיום, להוסיף רק 4 כפות מתוך המרינדה לתבשיל המוקפץ

בתאבון מבית דיאטה קלאב