סלטים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->סלטים-->סלט לבבות ארטישוק חגיגי

מהמטבח של המנחה מיכל ויינברג

כל הכמות: 11 מנות ירק + 1מנת שומן

החומרים:

1 קופסת שימורי תחתיות ארטישוק

1 קופסת שימורי לבבות דקל

1 צנצנת אספרגוס

1 קופסת שימורי פטריות קטנות ושלמות

לרוטב:

2 כפות קטשופ

3 כפות מיונז 5%

1 כפית חרדל

מעט חומץ

מלח, פלפל

ההכנה:

מסננים וחותכים את תחתיות הארטישוק לרבעים, את לבבות הדקל לפרוסות ואת האספרגוס לשלישים.

מוסיפים את הפטריות.

מערכבבים את מרכיבי הרוטב ומוסיפים לירקות החתוכים.

בתאבון מבית דיאטה קלאב