סלטים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->סלטים-->סלט נבטים ותפוז

4 מנות, 1 מנה = 1.5 מנות ירק

המצרכים:

חבילת נבטים, 2 גזרים מגוררים, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 1 תפוז, 1 כף קליפת תפוז מגוררת, מלח, מיץ לימון, פרוסות לימון.

ההכנה:

שוטפים היטב את התפוז, מגררים את הקליפה, מוציאים הבשר, מסירים את העור הלבן וחותכים לקוביות. שמים בקערה את הנבטים, הגזר, התפוז וקליפתו המגוררת, ומערבבים. מתבלים במלח ומיץ לימון. מגישים מיד מקושט בפלחי לימון ופטרוזיליה קצוצה.

בתאבון מבית דיאטה קלאב