סלטים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->סלטים-->חצילים קלויים

באדיבות לילך מקבוצת עפולה

כל הכמות= 17 מנות ירק

החומרים:

5 חצילים בינוניים מאורכים

4 כפות חומץ

 3 כפות מיץ לימון

1 כך אריסה

1 כף פפריקה

2 כפות צ'ילי חמוץ –מתוק

1 כף סויה

2 כפות שום כתוש

מלח,פלפל

כוסברה,/פטרוזיליה/בזיליקום קצוץ

ההכנה:

לפרוס את החצילים לפרוסות בעובי 1-2 ס"מ

להכין תערובת משאר המצרכים

לטבול כל פרוסת חציל בתערובת ולהניח על נייר אפייה בתוך תבנית.

לאפות בגריל 180 מעלות כחצי שעה.

לקרר,להכניס לקופסא למקרר.

מצוין לתוספות של כריכים,פסטה,גבינה ובכלל.

בתיאבון מבית דיאטה קלאב