קינוחים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->קינוחים-->עוגת דבש

16 מנות, 1 מנה = 1 מנת פחמימה + 1 מנת שומן

המצרכים:

5 חלבוני ביצה,

 2 חלמוני ביצה,

 ממתיק "כמו סוכר" בכמות שוות ערך ל-1/2 כוס סוכר,

 4 כפות שמן קנולה,

 3/4 כוס דבש קל,

 3/4 כוס קמח תופח,

 1 כפית קינמון, חצי כפית ציפורן, מעט תמצית וניל.

ההכנה:

מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים לקצף יציב ותוך כדי הקצפה מוסיפים ממתיק. בוחשים במרית את החלמונים והשמן לתוך הקצף לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לתערובת לאט, תוך בחישה את שאר החומרים, ניתן להוסיף ממתיק לפי הצורך. יוצקים בתבנית עגולה ואופים בחום בינוני כ-40 דקות.

בתאבון מבית דיאטה קלאב