קינוחים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->קינוחים-->סורבה מנגו

8 מנות, 1 מנה =מנת פרי

המצרכים: 

800 מנגו טרי, קלוף וחתוך

4 חלבונים

ממתיק מלאכותי - לפי הטעם (רצוי "כמו סוכר")

1 שקית ג'לטין נטול טעם (14 גרם)

4 כפות מים רותחים

ההכנה:

1. שמים במעבד מזון את המנגו, החלבונים והממתיק ומעבדים דקות אחדות, עד שהתערובת תכפיל את נפחה.

2. ממיסים את הג'לטין ב-2 כפות מים קרים, מוסיפים 4 כפות מים רותחים ובוחשים עד

שיימס לחלוטין. מוסיפים את הג'לטין למעבד ומעבדים 6-7 דקות נוספות.

3. יוצקים לתבנית מוארכת או עגולה, מקפיאים למשך לילה. בעת ההגשה פורסים

ומקשטים בפלחי מנגו טרי.

בתאבון מבית דיאטה קלאב