סלטים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->סלטים-->סלט קישוא מגורד

4 מנות, 1 מנה = 2 מנות ירק

המצרכים:

1 בצל גדול קצוץ

4 קישואים צעירים ודקים מגורדים גס

1 שורש סלרי מגורד גס

מלח

1/4 כפית פפריקה מתוקה

1/4 כפית כורכום

1/4 כפית אבקת שום

תרסיס שמן

ההכנה:

מרססים מחבת עם תרסיס שמן. מחממים ומאדים את הבצל עד שישחים. מוסיפים את שאר המצרכים. מכסים ומבשלים על אש קטנה מאוד עד שהירקות יתרככו. מגישים קר, אפשר בתוספת לימון.

בתאבון מבית דיאטה קלאב