כריכים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->כריכים-->ממרח לכריכים

כל הכמות = 6 מנות שומן + 8 מנות ירק

המצרכים:

4 /1 ק"ג עגבניות מיובשות ללא שמן,

 10 שיני שום,

 1 פלפל אדום חריף (לפי בחירה)

 בזיליקום,

 6 כפות חומץ בלסמי (לפי הטעם),

 2 כפות שמן זית.

ההכנה:

משרים את העגבניות במים רותחים במשך 1/4 שעה. לא זורקים את המים!! טוחנים את העגבניות עם שיני השום והפלפל החריף, מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ, השמן, והחומץ הבלסמי. מוסיפים מים מההשרייה עד לקבלת מרקם נוח למריחה.

בתאבון מבית דיאטה קלאב