מרקים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->מרקים-->מרק בטטות

כל הכמות = 2 מנות פחמימה + 7 מנות ירק

המצרכים:

1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות

1/4 כרובית בינונית חתוכה לפרחים בינוניים

2 גבעולי סלרי קצוצים

1 כוס אפונה ירוקה

2 שיני שום כתושות

שורש פטרוזיליה חתוך לשניים

1 בצל שלם

מלח

5-6 כוסות מים, בהתאם לסמיכות הרצויה

ההכנה:

מכניסים את כל המצרכים לסיר.

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.

מבשלים עד שהירקות רכים.

בתאבון מבית דיאטה קלאב