תוספות

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->תוספות-->ברוקולי מאודה

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת ירק + 1/2 מנת שומן

המצרכים:

1 ראש גדול ברוקולי טרי (או 1 שקית ברוקולי קפוא)

לרוטב:

מיץ מלימון 1

3 כפות רוטב סויה

1/2 כפית אבקת מרק בטעם עוף

3 כפות פרוסות שקדים קלופים, קלויות

ההכנה:

1. מפרידים את ראש הברוקולי לפרחים (הקפוא כבר מופרד), ומבשלים על שושנת אידוי במשך כחצי שעה, עד שהוא רך אך עדיין פריך.

2. בסיר קטן מרתיחים את מיץ הלימון, סויה, ואבקת המרק ומבשלים מספר דקות עד קבלת רוטב אחיד.

3. לפני ההגשה, מסדרים בצלחת הגשה את פרחי הברוקולי, יוצקים מעל את הרוטב, ומפזרים את פרוסות השקדים.

בתאבון מבית דיאטה קלאב