סלטים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->סלטים-->סלט פלפלים צבעוני

3 מנות, מנה = 3 מנות ירק, 1 מנת שומן

המצרכים:

2 בצלים גדולים פרוסים

2 גזרים חתוכים לטבעות (בעובי 1 ס"מ)

2 פלפלים צהובים פרוסים

2 פלפלים ירוקים פרוסים

2 פלפלים אדומים פרוסים

1 כף שמן

1 כף אבקת מרק פרווה בטעם עוף (ללא מונוסודיום גלוטומט)

2 כפות רוטב סויה דל נתרן

ההכנה:

לאדות את הבצל עם השמן עד להזהבה

להוסיף את פרוסות הגזר ולהקפיץ עוד כ-4-5 דקות

להוסיף את הפלפלים ולהמשיך להקפיץ ולאדות תוך ערבוב עד שהירקות מושחמים אך עדיין פריכים

להוסיף את אבקת המרק והסויה

לערבב היטב ולהוריד מהאש

ניתן להגיש חם או קר

בתאבון מבית דיאטה קלאב