מתוך-->שיחת השבוע-->היכולת לבקש עזרה - כלי חשוב בדיאטה
שיחת שבוע מספר 11
בכפר רחוק בהודו היה רועה צאן שהכבשים בעדר שלו החלו למות.
בצר לו הוא פנה לכומר העיירה ושאל אותו מה לעשות?
חשב הכומר וענה: "התפלל 3 אווה מריה 3 פעמים ביום".
שמח וטוב לב חזר הרועה חזרה הביתה ועשה כנדרש אבל יומיים לאחר מתה עוד כבשה.
בלחץ הוא חזר אל הכומר: "אבי מתה עוד כבשה, מה אני יכול לעשות?"
חשב הכומר שוב וענה: "עליך ללכת להתוודות מייד". עשה הרועה כנדרש ושב שמח וטוב לב הביתה. ביום המחרת מתה עוד כבשה.
הרועה בפאניקה חזר אל הכומר: "אבי, נותרה לי רק כבשה אחת? מה עלי לעשות?"
חשב הכומר וענה: "זה, באמת עניין חמור. עליך לעלות על בירכיך את המדרגות עד לפסל של מריה הקדושה השקם לפנות בוקר".
נרגע הרועה ולמחרת מוקדם בבוקר עלה את כל ה1000 מדרגות לפסלה של מריה על בירכיו. בערב מתה הכבשה האחרונה.
בוכה הוא חזר אל הכומר: "אבי, הכבשה האחרונה שלי מתה, האחרונה".
הכומר הנהן בראשו ואמר: "חבל, באמת חבל מאד".
"מה, מה חבל?" צעק הרועה.
"חבל מאד," ענה הכומר "היו לי עוד מלא רעיונות לנסות ולעזור לך".
מתכון השבוע - בטטה אפויה עם טוויסט
6 מנות, 1 מנה = 1 מנת פחמימה + 1/2 מנת שומן
החומרים ל-5 מנות:
3 בטטות בינוניות, קלופות
1 1 כף שמן זית
1. 1 כף סירופ מייפל אמיתי
5 עלי מרווה, קרועים ביד
מלח גס, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1. חוצים את הבטטות לאורכן ופורסים כל מחצית לרוחב לפרוסות עבות של כ-4-3 ס"מ. מניחים את הפרוסות בתבנית צלייה.
2. מוסיפים לתבנית את שאר החומרים ומערבבים היטב כדי שכל פרוסות הבטטה יהיו מצופות.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-45 דקות, עד שפרוסות הבטטה חרוכות מעט בשוליהן. במהלך הצלייה הופכים את הבטטות בתבנית פעם-פעמיים.
! בהצלחה!