מתוך-->שיחת השבוע-->ביצועים או תרוצים?

שיחת שבוע מספר 51

ביצועים או תירוצים?

מי שסוחב על עצמו משקל עודף ובמבחן התוצאה לא נמצא במקום שהוא רוצה, ראוי שיבדוק מה הוא: מבצע או מתרץ.

אז איך עושים את זה?

קל לזהות תחום בו אני רק מתרץ אבל לא עושה. הנה הסימפטומים:

.1. אני מלא תירוצים והסברים

.2  אני תמיד צודק

.3  אני מאשים גורמים אחרים

.4  במבחן המציאות- התוצאות שהשגתי הן עלובות

בואו נבחן עצמנו על פי הסימפטומים ונעריך היכן אנו – מבצעים או מתרצים?

שלושת מרכיבי הכושר החיוניים ביותר

המרכיב הראשון: האימון האירובי

הפעילות האירובית יכולה להיות אפקטיבית מאוד להעלאת חילוף החומרים הנוסף (מעבר לחילוף החומרים הקבוע במנוחה). היא זו שמחזקת את הלב ומשפרת את יעילות פעולתו, מגמישה את כלי הדם ו"מנקה" אותם, משפרת את תפקוד מערכת הנשימה ויכולת שינוע החמצן וחומרי ההזנה של הדם, מאזנת לחץ דם גבוה, מחזקת את הסיבולת, את רמות האנרגיה ובתנאים מסוימים יכולה להיות גם מהנה ביותר, וגם תרפיה מעולה לשחרור והרפיה מלחצי היום-יום.

מתכון השבוע: תבשיל חזה עוף עם תפוחי אדמה ואפונה

החומרים :

(3 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי + 1 מנת פחמימה +1 מנת ירק)

500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

3 תפו"א חתוכים לקוביות

1 כוס אפונת גינה (מוקפאת) מופשרת

1 בצל גדול קצוץ

1 כף שטוחה אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט

2 כפיות שטוחות כורכום

1/2 כפית שטוחה כמון

קורט מלח

1 כפית שטוחה פלפל שחור

2 כפות שמיר קצוץ לקישוט (לא חובה)

1-1.5 כוס מים

תרסיס שמן קנולה

אופן ההכנה:

1. בסיר שטוח ורחב מרססים תרסיס שמן קנולה ומאדים את הבצל עד הזהבה.
2. מוסיפים את קוביות חזה העוף וממשיכים באידוי כ- 10 דקות נוספות.
3. מוסיפים את תפוחי האדמה לעוד כ- 3 דקות אידוי, מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
4. מוסיפים אפונה וכוס עד כוס וחצי מים, מערבבים, מביאים לרתיחה ומנמיכים מעט את הלהבה לבינונית לעוד כ- 20-30 דקות בישול לצמצום נוזלים.
5. בזמן ההגשה אפשר לפזר מעט שמיר על התבשיל.

חזרה לרשימה