מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 26

23.2.14-1.3.14

מוטיבציה - הדלק של מנגנון הכוח הנפשי

מוטיבציה נובעת משני מרכיבים:

חשיבות – הערך שרואה האדם בהצלחת המשימה או בהשגת היעד 

וההשלכות החיוביות הנובעות מכך.

אמונה - אמונת האדם ביעילותו העצמית. כלומר יכולתו להתגבר על 

הקשיים העומדים בדרך להשגת היעד הנכסף.

חשוב להבין שרצון אינו מוטיבציה! רצון נובע מחשיבות היעד. חשיבות

אליה מתווספת גם אמונה ביכולת הביצוע יוצרים את המוטיבציה !

רצון אינו אומר מאומה על מוטיבציה. לא חסרים אנשים שרוצים ורוצים ... 

אך חסרי מוטיבציה בשל חוסר אמונה ביכולתם לממש את היעד (בדרך כלל 

אלה אנשים מתוסכלים, מרירים המרבים לקטר). 

חשיבות המשימה + עוצמת האמונה ביכולת השגתה מגדירים את רמת 

המוטיבציה.

בין 0-10, עד כמה חשוב לך לרשות?

בין 0-10, עד כמה את/ה מאמין/ה ביכולתך להתגבר על הקשיים בדרכך?

הפירות שמורידים הסיכון לסוכרת

רוצים להרחיק את מחלת הסוכרת?

חוקרים מהרווארד אספו נתונים משלושה מחקרים גדולים שעקבו אחרי 185 אלף נבדקים וקבעו: אכילת אוכמניות מדי יום מפחיתה הסיכון לסוכרת ב-26%. 

לאחר עיבוד כל הנתונים הבריאותיים וההתנהגותיים מצאו החוקרים שאכילת אוכמניות באופן מיוחד, וכן ענבים, תפוח עץ, אגס, בננה ואשכולית - קשורה בירידה בסיכון למחלת הסוכרת. לאוכמניות הייתה ההשפעה החזקה ביותר. 

לעומת זאת אכילת תות שדה, תפוז, אפרסק, שזיף ומשמש לא שינתה את הסיכון לסוכרת, ואילו שתיית מיץ פירות במקום אכילת הפרי עצמו מעלה משמעותית את הסיכון לסוכר!

ההמלצה על כן היא לאכול שלוש מנות מהפירות המומלצים ליום. שימו לב שמנת פרי מכילה עד 15 גרם פחמימות וכ-50 קלוריות. אם תאכלו כמה שקדים או אגוזים ללא מלח יחד עם הפרי, יואט עוד יותר קצב ספיגת הסוכר מהפרי.

מתכון השבוע - עוגיות בריאות 

2 עוגיות= 1 מנת שומן + 1/3 מנת פחמימה + 1/3 מנת פרי

המצרכים:

¼ כוס קמח

½ כוס אבקת חלב רזה

60  גר' שיבולת שועל  (1/2 כוס +1 כף)

2 תפוחי עץ קלופים וקצוצים לקוביות קטנות

6 כפיות שמן קנולה

6 כפות מים חמים

2 כפיות סירופ מייפל /או סילאן

4 שקיות ממתיק (מסוג סוכרלוז כמו "סוכרה דיאט")

מעט קינמון

¼ כפית סודה לשתייה

אופן הכנה:

בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים:הקמח,אבקת החלב,שיבולת השועל, הממתיק הקינמון והסודה לשתייה.להוסיף את תפוחי העץ הקצוצים, השמן המייפל והמים לערבב היטב וללוש לבצק אחיד. יוצרים 12 עוגיות מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ – 20 דקות.

חזרה לרשימה