מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 18

מחשבות שמובילות לאכילת יתר

ברגע שהאדם לומד לזהות את אותן המחשבות שמובילות אותו לאכילת יתר, ניתן ללמד אותו להתווכח עם המחשבות ולהתמקד בדרכי חשיבה חלופיים. יש כמה דרכים לעשת זאת. להלן דוגמאות:

זיהוי האי דיוקים במחשבה - עד כמה מדויק לומר "אני אף פעם לא מצליח לשלוט בעצמי?"

זיהוי טעויות בהגיון של המחשבה - האם בגלל שקשה לי לוותר על החתיכה השנייה של ה..., זה הגיוני להסיק שאני לא מסוגל לכך או שזה בלתי אפשרי?

זיהוי מחירים פרקטיים של מחשבה מסוימת - כל עוד אני משכנע את עצמי כמה קשה לי לוותר על המנה הנוספת, כל עוד אני מציף את עצמי בפנטזיות על המאכלים המגרים ביותר, כל עוד אני מתמקד בכמה לא הוגן שאני מוותר כשאחרים נהנים- למה זה יוביל? כיצד חשיבה כזו תקדם אותי לכיוון הרצוי לי?

ארוחת בוקר – הארוחה החשובה ביותר ביום

אנשי מקצוע מהללים את ארוחת הבוקר בזכות תרומתה לשיפור הקוגניציה ועזרתה בשמירה על משקל גוף בריא, אך רבים מוותרים עליה. על פי מחקרים אחרונים, אכילת ארוחת בוקר יכולה להגן מפני עלייה במשקל לאורך זמן. דילוג על ארוחת בוקר משפיע לרעה על מגוון ביצועים קוגניטיביים: ערנות, תשומת לב, זיכרון, פתרון בעיות ומתמטיקה. דילוג קבוע על ארוחת בוקר נמצא קשור יותר למצוקה נפשית, ואכילת ארוחת בוקר איכותית קשורה לבריאות נפשית טובה יותר.

מתכון השבוע - מרק אפונה   

 5 מנות, 1 מנה = 3 מנות ירק 

רכיבים:   

חצי ק"ג אפונה קפואה

2 בצלים

5 כוסות מים

מעט רוטב סויה

אבקת מרק בטעם עוף לפי הטעם

מעט טבסקו

מלח ופלפל 

2 שיני שום

תרסיס קל שמן

ההכנה:

קוצצים את הבצל. מרססים שמן בסיר, מחממים ומאדים את הבצל עד שמתחיל להזהיב.

מוסיפים את האפונה ומאדים מעט.

מוסיפים את המים, אבקת מרק, סויה, שום, טבסקו וכל שאר התבלינים.

מרתיחים, טועמים ומתקנים תיבול.

מבשלים כחצי שעה על אש נמוכה

חזרה לרשימה