מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 14

1.12.13-7.12.13

הדרך להנעה עוברת במחויבות אישית

האם ההשמנה נוחה לי?

האם אפשר גם אחרת?

מהם אזורי הנוחות שלי בהשמנה, מהם קשה לי לזוז? כיצד אפשר לזוז מהם? 

מה יעזור לי לזוז/לצאת מאזורי הנוחות?

You are what you eat… 

אורח חיים בריא קשור לזיכרון יותר טוב

הרגלי אכילה בריאים נמצאו קשורים לזיכרון טוב יותר, ללא תלות בגיל, כך עולה ממחקר חדש. לדעת החוקרים, ייתכן כי התנהגות בריאה עשויה להגן על בריאות המוח, ואולי אף לעכב ולעצור הופעה של בעיות הקשורות לזיכרון. מחקרים שנערכו בעבר הראו כי אורח חיים בריא כמו פעילות גופנית ודיאטה מאוזנת, כמו גם הימנעות מעישון, קשורים לסיכון נמוך יותר למחלת האלצהיימר ולדמנציה.

מתכון השבוע - מרק  עגבניות

4 מנות, 1 מנה = 1/2 1 מנת ירק

החומרים: 

4 עגבניות

1 בצל

4 כוסות מרק צח

מלח, אורגנו

אופן ההכנה:

שוטפים את העגבניות. 

מכניסים אותם לסיר עם מים רותחים במשך 3 דקות. 

מוציאים אותם וטובלים אותם במים קרים. מקלפים ומוציאים את הגרעינים. 

קוצצים את הבצל. 

שמים במערבל מזון את העגבניות, הבצל וכוס אחת של מרק צח. מערבלים. 

מכניסים את הבלילה למרק הצח ומרתיחים במשך 5 דקות. 

מסירים מהאש. 

מתבלים ומגישים. מפזרים מעל אורגנו.

חזרה לרשימה