מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 48
11.8.13-17.8.13
לכבד את עצמנו בזמן האכילה
התנהגויות אכילה לא בריאות:
1. מול הטלוויזיה
2. במיטה
3. בעמידה "על השיש"
4. תוך כדי עבודה
5. תוך כדי בישול
6. במהירות
7. בחושך
8. בתוך המקרר...
9. ברחוב
10. אכילת האוכל של הילדים
מומחים בתחום התזונה קובעים שבחירת המיקום וצורת האכילה חשובים לא פחות מאשר בחירת המזון עצמו.
התנהגויות אכילה לא בריאות עלולות לגרום לאכילת יתר וכך לעכב את הירידה במשקל.
השבוע בקבוצות נבחן ביחד את ההתנהגויות שלנו.
מתכון השבוע - פשטידת ברוקולי
(באדיבות סבטה מקבוצת נצרת עילית)
7 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון חלבי + 1 מנת ירק
החומרים:
4 ביצים, 1 מעדן יוגורט ביו 1.5%, 150 ג"ר גבינה בולגרית 5%,מעט מלח /פלפל, 800 גרם פירחי ברוקולי מבושלים, תרסיס שמן
ההכנה:
1. לערבב את כל מרכיבי הבלילה ולשפוך לתוך תבנית משומנת בתרסיס שמן
2. לסדר את הפרחים בתוך הבלילה.
3. להכניס לתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות, למשך שעה.
* ניתן להכין את הפשטידה מכל סוג ירק