מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 38

2.6.13-8.6.13

איך יוצאים מהתקיעות?

כאשר מתחילים לעשות תוכנית הרזיה, לרוב, רואים תוצאות מספקות משבוע לשבוע. באים למפגש, נשקלים והשמחה וההתלהבות מגבירות את המוטיבציה לשבוע נוסף.

מצב זה יכול להימשך מספר שבועות ואף חודשים. אולם, לעיתים קורה  שפתאום אנו רואים שהמשקל נתקע, לא זז – וזאת למרות שאנחנו ממשיכים להיצמד להוראות התוכנית.

השבוע, נדון בקבוצות כיצד מתמודדים עם מצב זה ומה עושים?

מתכון השבוע - סלט חזה עוף ומלפפונים 

3 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי + 1 מנת שומן + 1 מנת ירק

המצרכים: 

500 גרם חזה עוף 

4 בצלים ירוקים קצוצים 

3 מלפפונים ירוקים או חמוצים 

2 שיני שום קצוצות 

קצת שמיר קצוץ 

2 כפות שומשום קלוי (במחבת בלי שמן) 

3-4 עלי חסה 

לרוטב: 1 כף חומץ, 2 כפות סויה, 2 כפיות שמן, 4-5 כפות מים, מלח, פלפל. 

ההכנה: 

מרתיחים את חזה העוף עם מים בסיר. מקררים וחותכים לאצבעות. חותכים את המלפפונים גם לאצבעות, ומערבבים את שני הפריטים בקערה. מוסיפים שום, בצל ירוק, שמיר קצוץ ומערבבים. מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב בקערה נפרדת. שופכים את הרוטב מעל העוף. מניחים בצורה יפה על עלי חסה בצלחת, לפני ההגשה מפזרים שומשום קלוי. 

חזרה לרשימה