מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 20

27.1.13-2.2.13

פעילות גופנית 

רבים מודעים לחשיבותה של הפעילות הגופנית בכל הבט שהוא. ובכל זאת, מעטים בוחרים לאמץ אותה לחיקם כחלק מאורח החיים שלהם. 

השבוע בקבוצות נבחן ביחד מה מקור הפער הזה...?

האמונה: אנחנו יכולים להבין בקלות את התועלות של פעילות גופנית סדירה, אבל האם אנחנו מאמינים שהיא תועיל מאד גם לנו?

האם אנחנו מאמינים שתוספת פעילות גופנית סדירה תסייע לנו משמעותית בתהליך הירידה במשקל?

האם אנחנו מאמינים שפעילות גופנית תשפר את איכות חיינו היום ובעתיד?

מתכון השבוע:

מרק שומר, כרישה ותרד

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת ירק + 1 מנת שומן

המצרכים:

2 כוסות שומר קצוץ

2 כוסות כרישה קצוצה

2 כוסות "מרק 10" בטעם עוף/בשר

2 כוסות עלי תרד טריים, דחוסים

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

4 כפיות שמן זית

2 כפות ליקר אניס: פרנו או אוזו (לא חובה אבל נותן תוספת נפלאה לטעם)

אופן ההכנה:

מחממים את שמן הזית בסיר גדול למרק. מוסיפים את השומר והכרישה ומאדים תוך ערבוב עד שנעשה שקוף. מוסיפים את מרק העוף ומכסים. מנמיכים את האש ומבשלים כעשרים דקות, עד שהירקות מתרככים. מוסיפים את עלי התרד ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

מעבירים את המרק למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת עיסה חלקה. מחזירים את המרק לסיר, מתבלים במלח ופלפל ומצננים. לפני ההגשה מוסיפים את ליקר האניס, מחממים תוך ערבוב מידי פעם.

שבוע טוב!

חזרה לרשימה