מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 16

30.12.12-5.1.13

סגנון חיים וגמישות

אנחנו בוחרים את סגנון החיים שלנו! חשוב שנדע להפעיל גמישות בחיים בכלל וגם בדרכים שאנו בוחרים לשמירה על הבריאות. רוב הפעמים מה שנעשה בקיצוניות אינו מחזיק מעמד. השבוע נבחן בקבוצות אלו פעולות אנו נוקטים כדי לשמור על התוכנית לאורך זמן...

מתכון השבוע:

מקפא תפוז

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת פרי

חומרים:

ממתיק בכמות שוות ערך ל-1/2 כוס סוכר

1 כוס מים

4 תפוזים קלופים ופרוסים

מיץ מ-1/2 לימון

2 חלבונים 

הכנה:

1. מבשלים את הממתיק מומס במים במשך 10 דקות על אש קטנה. מצננים

2. במעבד מזון מרסקים את התפוזים יחד עם מיץ הלימון. מוסיפים את הרסק שהתקבל לתערובת הממתיק והמים.

3. מניחים בתא הקפאה עד אשר יקפאו הדפנות בלבד. מוציאים מן המקפיא ובוחשים היטב.

4. מקציפים את החלבונים לקצף סמיך, מערבבים אותם בתערובת התפוז ומקפיאים.

5. מחלקים ל-4 מנות ומגישים בעיטור עלי נענע.

חזרה לרשימה