מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 11

25.11.12-1.12.12

השבוע נעסוק בקבוצות שלנו בגישה נכונה להצלחה:

רבים הם האנשים הרוצים לרדת במשקל ומהר! -  ויש דרכים רבות לעשות זאת. השאלה היא לאיזו תוצאה מביאה "הדרך".

חשוב לפצל אתגרים גדולים למטרות קטנות....

מתכון השבוע:

גולש חומוס (מתאים לצמחונים כתחליף בשר ולאוכלי בשר כגיוון...)

4 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי + 2 מנות ירק 

חומרים:

300 גרם חומוס יבש 

1 בצל גדול קלוף ופרוס

1 כרישה פרוסה

2 גזרים קלופים וקצוצים

1 תפוח אדמה קלוף וקצוץ

2 כוסות כרוב קצוץ

מלח, פלפל

1 כף רוטב סויה

הכנה:

1. משרים את החומוס למשך לילה. שמים בסיר גדול, מוסיפים מים כדי כיסוי ומבשלים על אש קטנה כשעה אחת עד שמתרכך.

2. מוסיפים לסיר את הירקות הקצוצים (למעט הכרוב) ומבשלים הכל על אש קטנה כחצי שעה נוספת עד לריכוך.

3. מוסיפים את הכרוב, התבלינים ורוטב הסויה ומבשלים על אש קטנה כ-10 דקות נוספות.

4. מגישים בליווי אורז

שבוע קל ומוצלח!

חזרה לרשימה