מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 146

29.7.12-4.8.12

התוכנית בחופש 

חודשי הקיץ, חום, לחות, נופש, חופש, נסיעות – כל אלה עלולים להוציא אותנו מהשגרה למרות הרצון הטוב להתמיד בתוכנית.חלק מאיתנו חושב "בחופש אני אוכל כל מה שבא לי". זוהי גישה גמישה מדי ופירושה לקבל החלטה מראש לאכול ולעלות במשקל. כדי לא לאבד שליטה ולהצטער על כך אחר כך, חשוב מאוד לתכנן כל יום מה לאכול במשך היום ולהיערך בהתאם. השבוע בקבוצות של דיאטהקלאב נבדוק ביחד כיצד אנו נערכים בימים אלה לעמוד בתוכנית. 

מתכון השבוע:

סלט כרוב אדום

16 מנות, 1 מנה = 1 מנת ירק (המיונז אינו נחשב כמנת שומן בשל % השומן הנמוך)

החומרים:

ראש כרוב אדום

2 כפות מיונז 5% שומן

2 שיני שום כתושות

1  כפית שמן זית

מיץ מחצי לימון

2 גבעולי פטרוזיליה לקישוט

מלח, פלפל

אופן ההכנה:

1. חותכים את הכרוב לרצועות דקות, זורים מלח ומניחים חצי שעה בקערה להגרת הנוזלים.

2. מוסיפים את השום הכתוש, שמן הזית, הפלפל השחור ומיץ הלימון הטרי.

3. מוספים את המיונז  5%ומערבבים עד להטמעות המיונז בשאר החומרים.

4. מעבירים לצלחת הגשה נאה ומקשטים בעלי הפטרוזיליה.

חזרה לרשימה