מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 134

13.5.12-19.5.12

כשהייאוש מגיע לביקור...

מה דעתך? מה גורם לנו לייאוש? כיצד ניתן להתמודד עם הייאוש?

להלן מספר גישות והלכי רוח שיעזרו לנו להתמודד עם הייאוש:

1.לבעיה שמטרידה אותי יש וודאי פתרון שהוא בהישג ידי.

2.אפסיק לדאוג ואקבל דברים שהם עובדות.

3.יש ביכולתי להפעיל את הרצון הטוב שלי,ואמשיך הלאה.

ויש עוד...

מה עוזר לכם להתמודד עם הייאוש?

מתכון השבוע

דג הליבוט

2 מנות,מנה= 1 מנת חלבון בשרי + 2 מנות ירק

המצרכים:

 500 גר' דג הליבוט,מושרה בלימון ומלח.

2 בצלים קצוצים לקוביות

3 שיני שום מעוכות

מלח, פלפל וכורכום לפי הטעם

אופן ההכנה:

בסיר שטוח מניחים את הבצל הקצוץ ומאדים תוך כדי ערבוב עד לקבלת צבע קרמלי (להיזהר מחריכת הבצל).שוטפים את הדגים מהמלח והלימון ומניחים על מצע הבצל .מוסיפים שום, מלח, פלפל וכורכום,אין צורך להוסיף מים. מביאים לרתיחה ,מנמיכים את הלהבה ומבשלים 10 דקות נוספות.הדג יוצא רך מאד וטעמו מזכיר טעם חמאה.

חזרה לרשימה