מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 133
6.5.12-12.5.12
הצעתנו לשבוע:
קבעו לעצמכם סדרי עדיפויות. ערכו רשימה עם הדברים שעליכם לעשות וסדרו אותם על פי הדחיפות והחשיבות שלהם. טפלו בהם אחד אחד.
מתכון השבוע:
עוגת גבינה בטעם קפה/תות
13 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלב
המצרכים:
1 ק"ג גבינה לבנה 5%, 1 יוגורט שלי 3%, 25-40 טיפות ממתיק מלאכותי נוזלי (דיאט טיפ) לפי הטעם, 2 כפיות תמצית וניל, 1 כפית נס קפה, 1 שקית ג'לטין, 1/3 כוס מים רותחים. לגיוון: 1 שקית ג'לי מרמולייט בטעם תות.
ההכנה:
ממיסים את הג'לטין עם המים החמים. מערבבים את הגבינה עם היוגורט, תמצית וניל, נס קפה והממתיק. מוסיפים את הג'לטין ומערבבים היטב.
לגיוון: מכינים את בלילת הגבינה ללא הנס קפה. מקררים במקרר כשעתיים. מכינים את הג'לי בטעם תות לפי הוראות היצרן ויוצקים על העוגה הקרה. מכניסים שוב למקרר.