מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 132

29.4.12-5.5.12

האם אתם משתמשים בטכניקה של הסוכריה?

הסוכריה החמוצה הנה אחת הטכניקות החשובות ביותר של התוכנית הייחודית שלנו. לסוכריה שלושה תפקידים:

1. הקדמת תחושת שבוע תוך כדי הארוחה
2. מניעת טעימות תוך כדי הכנת הארוחה
3. הסוכריה מזכירה לנו שאנו בתוכנית אכילה מסודרת ומזכירה לנו שאנו לפני ארוחה גדולה

6 מנות, 1 מנה = 1 מנת פחמימה + 1/2 מנת חלבון חלבי

החומרים:

1 כוס קינואה, 2 כוסות מים, חבילת פטרוזיליה, 4 עגבניות מרוסקות או כפית מטבוחה, 3 ביצים, קורט מלח, קורט פלפל, תרסיס שמן.

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הקינואה (על פי המתכון הבסיסי)

2. מערבבים את כל המצרכים עם הקינואה המבושלת

3.צרים מהתערובת קציצות עגולות שטוחות (המבורגר)

4. מסדרים את הקציצות בתבנית משומנת ואופים בתנור בחום בינוני 25 דקות.

הערה: להשבחת הטעם ניתן להוסיף גביע גבינה 5%. בהצלחה!

חזרה לרשימה