מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מספר 124

4.3.12-10.3.12

התנגדויות

מי מאיתנו לא מכיר את המשפט: "אני מאמין מאד בתוכנית, אבל...". משפטים מסוג זה מעידים בד"כ על ההתנגדות שלנו לעשות מה שעלינו לעשות. השבוע בקבוצות ננסה להבין מה פשר ההתנגדות הזו? את מה היא משרתת?

ולא נשכח, חג פורים שמח!

מתכון השבוע:

מרק עדשים 

12 מנות,  1 מנה = 2 מנות פחמימה 

המצרכים:

1 כפית שמן זית

 2 בצלים קצוצים דק,

3 גזרים קלופים וחתוכים לעיגולים,

 2 כוסות עדשים כתומות,

 ענף רוזמרין (אופציונלי),

 2 כפות אבקת מרק,

 10 כוסות מים,

 מלח, פלפל שחור,

 מיץ מחצי לימון,

 1.5 כוסות אטריות שטוחות בינוניות, לא מבושלות.

ההכנה:

מאדים את הבצל בשמן זית עד שיתחיל להזהיב. מוסיפים את הגזרים ומערבבים עוד דקה - שתיים. מוסיפים את העדשים, מערבבים ונותנים להם להתלהט. מוסיפים את המים, אבקת המרק והרוזמרין. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה.

מתבלים במלח, פלפל ומיץ לימון. מוסיפים את האטריות. מכבים את האש ומכסים את הסיר. כעבור 10 דקות האטריות יהיו רכות. אם המרק סמיך מדי, ניתן לדללו בעוד מעט מים.

חזרה לרשימה