מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס 109

20-26/11

מנה מותרת - האם מיותרת?

השבוע בקבוצות של דיאטהקלאב נדון בחשיבותה של המנה המותרת. נבחן את העמדות שלנו כלפיה, האם אנחנו מחויבים לה כחלק מהתוכנית ואיך אנחנו מנהלים אותה.

מרק בטטות ותפוזים דל קלוריות  

6 מנות

1 מנה = 1 מנת פחמימה + 1 מנת ירק

החומרים:

1 בצל קצוץ

1 שן שום קצוצה

1 גבעול רוזמרין

4 כוסות דלעת מקולפת ומגולענת

3 בטטות בינוניות קלופות וחתוכות לפרוסות

3 כוסות מים

1 כוס מיץ תפוזים

ההכנה:

מערבבים את כל החומרים בסיר גדול ומביאים לרתיחה.

מכסים ומאדים 15-20 דק' או עד שהירקות רכים.

מוציאים את הרוזמרין.

מעבדים את המרק בבלנדר.

להגשה, מחממים שוב, יוצקים לקערות ובוזקים פלפל שחור טרי טחון.

חזרה לרשימה