מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס 164

12-18/6

כוכבו של השיכור/הנסיך הקטן

השבוע נספר בקבוצות של דיאטהקלאב את סיפור המפגש של הנסיך הקטן עם האיש השיכור (מתוך הספר הנסיך הקטן) ונראה עד כמה הוא מלמד עלינו.

סלט סלק

5 מנות

1 מנה = מנת ירק

המצרכים:

5 יחידות סלק

2 שיני שום

מיץ מלימון אחד

1 כף חומץ הדרים

1 כפית שמן זית

מלח פלפל לפי הטעם

ההכנה:

מבשלים את הסלק במים עד לריכוך (ניתן לבדוק בנעיצת מזלג) ומצננים

מקלפים וחותכים לקוביות קטנות

כותשים את השום ומכניסים לקערה את הסלק השום הלימון החומץ התבלינים וכפית השמן

מערבבים היטב

מכסים את הקערה ומניחים לחצי שעה לפני ההגשה

אם מעדיפים את הסלק קצת יותר מתוק, ניתן להוסיף שקית ממתיק

הסלט טעים גם לאחר מספר ימים

חזרה לרשימה