מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס 145
30/1-5/2
ההכחשה
השבוע בקבוצות של דיאטהקלאב נשוחח על אחד המעכבים המשמעותיים ביותר של תהליך ההרזיה - ההכחשה. נבין מה היא, למה היא נוצרת ונלמד לזהות אותה בנו. לאחר שנברר האם אנחנו מכחישים, נמצא את הדרך לצאת ממצב ההכחשה ולהתקדם אל עבר המטרה.
לקט נורמנדי מוקרם
4 מנות. מנה = 1 ירק +1/2 מנת שמן
החומרים:
1חבילה לקט נורמנדי קפוא
שני שיני שום כתושות או בצל קטן חתוך לקוביות
1 מרק 10 בטעם בצל
2 כפות טחינה מעובדת.
אופן ההכנה:
מכניסים את הלקט, מרק ה10 והבצל או השום לכלי מכוסה למיקרו בעוצמה גבוהה ל20 דקות.
לא מוסיפים נוזלים.
בסיום הבישול בעוד הירקות חמים מוסיפים את הטחינה ומערבבים עד למראה מוקרם.
ניתן להגיש חם כתוספת ירק או קר כסלט מבושל.