מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס 139
19-25/12
הכלי הטוב ביותר של השטן
השבוע בקבוצות של דיאטהקלאב נדבר על הייאוש כחלק אפשרי בתהליך השינוי. נלמד לזהות מתי הוא תוקף אותנו ואיך להתמודד איתו.
ציצות קינואה ועשבי תיבול
באדיבות סימה וילדר מהקבוצה של הדר בעפולה
סה"כ 20 קציצות,
2 קציצות = 1 מנת פחמימה, 1 מנת ירק
החומרים
1 כוס קינואה
1 צרור פטרוזיליה
1/2 צרור כוסברה
1/2 צרור שמיר
15 עלים של נענע
2 ביצים
2 כפות סובין קווקר
1 כפית עשבי תיבול יבשים
1 כפית חוואייג' למרק
1 כפית אבקת מרק ירקות
1 כפית כמון
2 בצלים
2 גזרים
אופן ההכנה
לסנן את הקינואה במסננת ,ולבשלה כ-10 דקות ושוב לסננה.
לבשל את הגזרים. (אפשר במיקרו)
לטחון את הגזר והירק.
להוסיף לקערה את הקינואה , הגזרים , הירק ושאר המצרכים לערבב ליצור קציצות.
לחמם מחבת חשמלי להוסיף 2 כפות שמן ולטגן את הקציצות.