מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס 129

10-16/10

רגשות אשם

השבוע נדון בקבוצות של דיאטהקלאב ברגשות האשם, המלווים את רובינו בתהליך שינוי הרגלי האכילה. נבדוק מתי הם מתעורריים, מה הם משרתים וננסה למצוא להם תחליפים מועילים יותר.

שעועית צהובה בעגבניות

5 מנות, 1 מנה = 2 מנות ירק

המצרכים:

1/2 ק"ג שעועית צהובה טרייה או קפואה

4 עגבניות בשלות חלוטות וקלופות, חתוכות לקוביות קטנות

1 בצל לבן קטן קצוץ

מלח, פלפל,

1 שקית "מרק 10" בטעם עוף

תרסיס שמן,

1 כוס מים.

ההכנה:

מרססים סיר שטוח בתרסיס שמן ומזהיבים את הבצל.

מוסיפים את העגבניות ומאדים יחד במשך 5 דקות.

מוסיפים את השעועית והתבלינים ומערבבים היטב.

מוסיפים את מרק והמים, מכסים ומבשלים עד שהשעועית רכה ( כ- 1/2 שעה).

יש להיזהר לא לבשל יותר מדי, השעועית צריכה להיות פריכה.

חזרה לרשימה