מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס' 104

11-17/4

יום העצמאות - עוד חג של אוכל

השבוע נכין עצמנו בקבוצות של דיאטהקלאב לחגיגות האוכל של יום העצמאות שיחול בשבוע הבא. נזכר בהצלחות קודמות ונתכנן את התנהלותנו ביום החג.

קבב מזרחי

6 מנות, מנה=מנת חלבון בשרי

המצרכים

1/2 ק"ג שווארמה הודו טרי טחון

1/2 ק"ג עוף טחון ללא שומן

פטרוזיליה קצוצה או כוסברה לפי הטעם

4-6 שיני שום כתושות

1/2 כפית פפריקה אדומה

1/2 כפית כמון

מלח ופלפל שחור

ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים ביחד.

 מניחים במקרר למשך מספר שעות.

יוצרים קבבים או קציצות וצולים על הגריל

חזרה לרשימה