מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס' 179

14-20/3

לקראת פסח

השבוע נתחיל בקבוצות של דיאטהקלאב את ההכנות לחג הפסח. נתוודע לתפריטים ולחליפים המתאימים לימי החג ונתחיל את ההערכות לקראת ביצועם.

חרוסת תבלינים

2 כפות= 1 מנת פרי + 1 מנת שומן

החמרים:

200 גרם תמרים מגולענים

200 גרם צימוקים

2 תפוחי עץ קלופים

½ כוס אגוזים קצוצים דק

½ כפית קינמון טחון

½ כפית זנגוויל טחון

5 כפות מיץ הדרים

אופן ההכנה:

שמים את כל המרכיבים בממחה או במעבד מזון עם להב פלדה. אפשר גם לטחון את המוצקים במטחנת בשר ידנית או חשמלית, ורק אז לערבב עם הנוזלים והתבלינים.

חג שמח וכשר!

חזרה לרשימה