מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס' 171

17-23/1/10

אכילה בצלילות הדעת

השבוע נמקד בקבוצות של דיאטהקלאב באכילה בצלילות דעת.

נגדיר מהי אכילה בצלילות דעת על פי דיאטהקלאב ונבדוק מה יכול לקרב אותנו אליה

מתכון:

דג סלמון אפוי ברוטב שום ויין

החומרים: 4 מנות, 1 מנה = 1 מנת חלבון בשרי + 1 מנת שומן. 4 פילה דג סלמון, 1 כף שמן זית, 20 שיני שום לא מקולפות, 1 כוס יין לבן יבש, מלח, פלפל שחור, רוזמרין.

ההכנה:מרפדים בנייר אפייה תבנית אפייה. מורחים על הנייר שמן זית ומניחים את פילה הדג. מפזרים את שיני השום מעל הדג ובתבנית. מוסיפים יין, מלח, פלפל ורוזמרין. מחממים תנור לחום בינוני-גבוה במשך 15 דקות. מכניסים את הדג ואופים כ- 25דקות.

בתאבון מבית דיאטה קלאב !

חזרה לרשימה