מתוך-->שיחת השבוע-->שיחת שבוע מס' 151

16-21/8/09

השבוע בקבוצות של דיאטהקלאב נגדיר מהן סוגי המוטיבציה המניעים אותנו בתהליך השינוי. נזהה את המוטיבציה המניעה אותנו ונלמד איך לחזק אותה.

מתכון:

סלט נבטים ופטריות ברוטב לימון ואורגנו

6 מנות

1 מנה= 1 מנת ירק+1/2 מנת חלב

המצרכים:

1/2 קופסת נבטים

1 חסה גדולה

200 גרם פטריות שמפיניון

200 גרם גבינה צפתית 5%

לרוטב: 4 כפיות שמן זית, 1/2 כוס מיץ לימון, 6 שיני שום מעוכות, מעט חרדל, 1 כפית אורגנו, מלח, פלפל, קורט ממתיק מלאכותי.

ההכנה:

שוטפים את החסה והנבטים, חותחים את החסה לחתיכות גדולות, את השמפיניון לפרוסות. חותכים את הגבינה לקוביות ואת הגזר לגפרורים דקים, מערבבים בקערה גדולה את החסה והנבטים, מסדרים פרוסות שמפיניון, מפזרים קוביות גבינה וגזר.

מערבבים בקערית את חומרי הרוטב: שמן הזית, מיץ הלימון, השום, החרדל, האורגנו, המלח, הפלפל והממתיק. יוצקים את הרוטב על הסלט. אפשר להוסיף מיץ לימון לפי הטעם.

בתאבון מבית דיאטה קלאב !

חזרה לרשימה