כולם
בשבחי הארטישוק הירושלמי
02/12/2014 – 06:57
בשבחי הארטישוק הירושלמי תנו לי חורף מושלג, תנו לי קיץ לוהט – ובלבד שתחסכו ממני את עונות המעבר האלה שבהן רגע אחד ושיניך נוקשות מקור – ובדיוק כשאתה עוטה על עצמך סוודר, אתה מרגיש איך אגלי-זיעה ניגרים במורד עמוד השדרה שלך, לא פוסחים על שום כפל שעדיין לא הצלחת להיפטר ממנו. לאנשים "גדולים" בדרך כלל […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
עלה ירוק
25/11/2014 – 07:32
עלה ירוק אל תשאלו איזה שבוע עבר עלי במסגרת נובמבר ה"חו"לי" שלי: אחרי שאת הטור הקודם שלחתי אליכם מברלין ואחרי שאת זה שלפניו מסלוניקי, הרי שאת זה אני כותב על גדול התמזה שנשקף מחדר המלון שלי. כן, אני בלונדון האפורה והמטפטפת (אם כי בטלפון מגלים לי שבארץ גשום וסוער אף יותר). מה עניין לונדון לדיאטה? […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
ימי החו"ל
18/11/2014 – 06:44
ימי החו"ל חודש נובמבר השתא לא השאיר אותי עם שתי רגליים על הקרקע למשך יותר משבוע: מה שהחל כבר בסוף אוקטובר בנסיעת עבודה+בילויים (אצלי זה איכשהו תמיד קשור) לסלוניקי, המשיך לחופשה משפחתית בברלין (קצת קריר, אבל מוטב כמה מעלות פחות מאשר לנסות ולצלוח את נתב"ג בתופת של ימי החגים) ועתיד להסתיים החל מסוף השבוע הקרוב […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
3 קילוגרמים בארבעה ימים…
11/11/2014 – 08:01
3 קילוגרמים4 ימים הכל התחיל ביום רביעי בשעות אחר הצהריים המוקדמות כשבתוך התרוצצויות של יום-עבודה עמוס במיוחד ודאגה לגוזלים שאימם התעופפה לה לרגל עסקיה לפרנקפורט – שגיליתי פתאום שאני מרגיש ממש, אבל ממש לא טוב. מאחר שהייתה לי עוד פעילות מחייבת באותו הערב, לקחתי שני אופטלגינים, ניסיתי "לשים את הראש" לחצי שעה והתכוונתי להמשיך כרגיל […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
רזי המרק
04/11/2014 – 06:53
רזי המרק בואו נדבר קצת על עונות השנה, אבל רגע, לפני שזה קורה – תנו לי לבדוק מה קורה עם סיר המרק שעל האש. כן – פתחתי את עונת המרקים שלי, עניין שנותן לי הרבה תקווה לקראת החורף המתקרב. צא ולמד עד כמה שונים בני האדם אלה מאלה: יש מי שלקראת הקיץ עושים כמיטב יכולתם […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
העם דורש צדק קלורי!
28/10/2014 – 06:24
העם דורש צדק קלורי ונפתח בספוילר: המילים הבאות הן הגרסה דלת-הקלוריות של "מחאת המילקי" המפורסמת – ולא כי החלטתי שמאחר שהתפריט הדיאטטי מונע מאיתנו מעדני שוקולד, מגיעה לנו מחאה קטנה משלנו, אלא מאחר שיש דברים שלא ניתן להסביר בדרכים המקובלות של גודל-שוק, צרכי הביטחון הייחודיים שלנו ועוד – אלא רק בהכרה המכאיבה לפיה מישהו כאן […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
מחזל"ש לזחל"ש
21/10/2014 – 06:49
מחזל"ש לזחל"ש אוי, כמה שמחתי שנגמרו החגים: לא עוד ארוחות חג, לא עוד ימים ארוכים של בטלה, לא עוד ילדים על ממתקיהם מאיימים מכל עבר, אלא חזרה לעבודה, לסדר יום, לשש ארוחות מוגבלות במקום אחת בלתי מוגבלת מהבוקר עד לערב, לחדר הכושר… כל זה כמובן, בתיאוריה. במציאות טפחה על פני עוד בערב שמחת-תורה. בעצם, "על […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
מועד לשמחה
14/10/2014 – 05:40
מועד לשמחה אוי החגים, החגים… אני ממש יכול לראות אחדים מכם מהנהנים: היציאה מהשגרה הארוחות המשפחתיות, הטיולים שמלווים בארוחות "בחוץ", הפיקניקים, המנגלים… גם אם לא יצאנו אל החגים האלה דקיקים כלולבים, רבים מאיתנו מסיימים אותם עגלגלים כאתרוגים. אוי החגים, החגים… נדמה שאין פסטיבל ישראלי שיהיה שלם ללא דגש חזק על המזון, בחיי – במהלך ימי […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
אנחנו והרגילים
07/10/2014 – 07:18
אנחנו והרגילים בואו ונאמר תחילה את המובן-מאליו: דיאטה היא דבר קשה. אני לא מתכוון כמובן לדיאטה "ייעודית", כזאת שגוזרות על עצמן, למשל, כלות, רבעון לפני חתונתן. או למשל מישהו שמחליט שהוא רוצה לרדת מידה אחת בג'ינס ומסוגל אפילו לצום (בדיאטה הרעה מכולן) במשך שבוע כדי להגיש לייעדו. אני מתכוון לדיאטה כדרך-חיים. למה כל-כך קשה לנו […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)
על צומות וחטאים
30/09/2014 – 04:55
על צומות וחטאים אז איך התחילה השנה שלכם? כלומר – ובתקווה שגם כל היתר בסדר – איך היא התחילה מבחינת הדיאטה? אצלי ניתן לחלק את השבוע האחרון לשניים: החלק שסביב החג דמה לסוג של אסון דיאטטי – עם הרמות כוסית, עוגות דבש ושפע מאכלי החג. לעומתו החלק השני של השבוע, עמד כבר פחות בסימן ראש […]
פורסם גם בניר קיפניס מדבר מהבטן תגובות (0)