סלטים

מתוך-->מתכונים ותפריטים של דיאטה קלאב-->סלטים-->סלט סיני

באדיבות חנה קרפס - קבוצת כפר סבא

14 מנות, 1 מנה = 2 מנות ירק

המצרכים:

1 כרוב ירוק בינוני קצוץ לרצועות דקות, 6 גזרים מגוררים על גבי פומפייה גסה, 2 פלפלים אדומים קצוצים, 1 קופסת נבטים עבים.

רוטב:

1 כוס חומץ, 2 כפות "כמו סוכר" או ממתיק מלאכותי אחר, 2 כפיות שמן, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

ההכנה:

מערבבים את כל הירקות בקערה או בכלי בעל מכסה. מרתיחים בסיר את חומרי הרוטב ומיד יוצקים על הירקות. מערבבים היטב. מכסים מיד במכסה, סוגרים ומכניסים למקרר.

בתאבון מבית דיאטה קלאב